Arrogante

$3700

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Características

Categoría: Vinos
ABV: 12,00 %
Volumen: 750 ml
País de origen: ARGENTINA

Reseña

VARIEDAD
100% Malbec.

COSECHA Y REGIÓN
Cosecha manual. Luján de Cuyo y Valle de Uco: 34% La Consulta,
San Carlos; 10% Chacras de Coria, Luján de Cuyo; 26% Tupungato;
30% Las Compuertas, Luján de Cuyo.

ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques
de acero inoxidable 6 días a temperatura 8-10°C de maceración en
frío prefermentativa. Prensado muy suave en prensa hidráulica.
Fermentación maloláctica en barricas y 18 meses en barricas de
roble Francés.

NOTAS DE CATA
Rojo profundo de gran intensidad y profundo. Muy perfumado; fruto
de cassis, regaliz, frutas negras, violetas, rosas, especiado y grafito.
Entrada de boca dulce, sedosa, untuoso, taninos redondos aterciopelados y elegantes, robusto, frutas negras madura, muy especiado.
De gran concentración y complejidad.

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