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Etcétera Torrontés

$2950

Sin stock

Características

Categoría: Vinos
ABV: 12,00 %
Volumen: 750 ml
País de origen: ARGENTINA

Reseña

Varietal: 100% Torrontés Riojano. Origen: Valle de Famatina, La Rioja Altitud: 1100 metros sobre el nivel del mar

Microclima: Semi-árido, con una gran amplitud térmica entre el día y la noche, y precipitaciones anuales de 100 a 200 mm.

Riego: Riego por goteo.
Suelo: Arenoso de origen aluvional Cosecha: Cosecha manual en cajas

Vinificación: Maceración pre-fermentativa en frío (4h a 10°C), fermentación y maceración durante 20 días en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas (15 a 17 °C). No se realiza fermentación maloláctica.

Nota de cata: de color amarillo claro, con aromas a pomelo, pera y pétalos de rosas. Presencia voluptuosa y equilibrada combinación de expresiva fruta y delicada acidez.


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