Gran Enemigo Agrelo Cabernet Franc

$16500

Sin stock

Características

Categoría: Vinos
ABV: 12,00 %
Volumen: 750 ml
País de origen: ARGENTINA

Reseña

Viña
Agrelo, Luján de Cuyo. Viñedo de alta densidad (10.000 plantas por hectárea).

Altitud
3051 pies (930 m) de elevación.

Tipo de Suelo
Arcilla

Vinificación
Fermentación en barrica, temperatura media: 22ºC / 72ºF. Maceración en frío durante 5 días. Maceración media 23 días. 30% racimo entero. Barricas de roble francés de 2º y 3º uso. Cinco épocas de cosecha diferentes (1,5 meses entre la primera y la última).

Crianza
de 15 meses en foudre de 100 años.

Notas de cata: El clavo, la canela y las especias exóticas son una nota recurrente en la nariz, lo que le dió una personalidad aromática y fragante inusual. Como la mayoría de los vinos Gran Enemigo son austeros en lugar de exuberantes. En boca es con cuerpo, con algunos taninos granulados y un final seco, más austero. Este es un Gran Enemigo serio y poderoso, con muy buena frescura y la mineralidad pedregosa de los suelos aluviales.

Gran Enemigo Agrelo Cabernet Franc

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