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Livverá Malvasía
$7500
Sin stock
Características
Categoría:
Vinos
ABV:
10,50 %
Volumen:
750 ml
País de origen:
ARGENTINA
Reseña
Livvera Malvasia – Vino Naranjo
Livverá, significa vida libre.
“La Malvasía es una uva que, elaborada como blanco, pierde el alma. Pero tampoco quería hacer un vino naranja revolucionario”, señala el enólogo, que a partir de su proyecto apunta a producir pequeñas producciones de vinos que tengan algo para contar.
Es el primer vino de uva Malvasia de Argentina. El viñedo con el que se elabora este blanco, es de 21 hileras de 76 años aproximadamente, esta ubicado en El Zampal, Tupungato, Mendoza, el que no estaba registrado, por lo que Germán tuvo que iniciar los trámites en el INV para registrarlo y poder elaborar este vino. Hay sólo 1500 botellas de este vino que desafía al Torrontés, del cual es pariente.
Notas de cata: De aspecto nublado, en nariz, ofrece un perfil bien herbáceo, de aromas muy perfumados, bien florales. Paladar refrescante. En boca es un vino con excelente acidez pero es franco y persistente, tiene buen volumen y un paso con cierta estructura. Conforme avanza, despliega un arsenal de aromas que van de los quinotos a la menta peperina. Para cualquier paladar curioso, es un vino que realmente vale la pena descubrir.
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