El Esteco Torrontés Tardío

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Características

Categoría: Vinos
ABV: 13,10 %
Año: 2017
Volumen: 500 ml
País de origen: ARGENTINA

Reseña

Amarillo intenso y marcado. Brillante Recuerda fielmente los aromas típicos de la uva Torrontés, florales, uva, pasas de uva, miel y con una buena combinación de las notas aportadas por el roble. Complejo, suave, aterciopelado. Licoroso. Final dulce y muy agradable. Cuando se alcanzan los valores indicados de azúcar y alcohol, la fermentación se detiene debido a las dificultades que encuentran las levaduras para desarrollarse en ese ambiente, así como también debido al frío utilizado para tal fin. Para finalizar, se realiza un añejamiento en barricas nuevas y de segundo uso de roble americano y francés a lo largo de 12 meses.

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